AFFITTASI RAMO D'AZIENDA - RISTORANTE IN BOLSENA In pieno centro storico, sulla cinquecentesca piazza di ***.*******.**, si affitta ramo d'azienda (ristorante) composto da: 3 sale con un totale di circa 40 coperti 1 cucina di circa 50mq completamente attrezzata 1 magazzino di circa 40mq con spogliatoi uomo/donna, antibagno e bagno con doccia per il personale Bagno uomo e donna per il pubblico Pedana esterna avente la possibilità di contenere 20 coperti Concessione suolo pubblico per ulteriori 10 coperti Concessione per i mesi estivi con intensa densità turistica di ulteriori 10 coperti bordo fontana nella piazza Il ristorante è sito nel basement dello storico palazzo Cozza Caposavi di Bolsena, ai civici 4-6-8-10 di Vicolo s. Rocco.
L'attività sovrastante, gestita dalla famiglia Cozza Caposavi, è un albergo diffuso, museo, enoteca, con migliaia di visitatori annui.
Il ristorante è adiacente, nella parte esterna, con il corso principare del centro storico di Bolsena, si affaccia inoltre davanti alle piagge medievali che portano al castello, nonché in una delle 3 piazze principali del paese.
E' quindi sito in una posizione con alta densità di flussi turistici.
Il ristorante è aperto dal 2014 ed è stato completamente ristrutturato negli arredi e negli impianti nel 2021. E' dotato di tutto l'arredamento necessario, nonché la stigliatura e i sistemi più tecnologici di tenuta cassa e invio comande, con cablaggi ethernet e spot wifii.
Il sistema di riscaldamento/raffreddamento, costituito da termoconvettori fancoil e climatizzatori a parete.
Nella prima sala è presente anche un bancone bar, con tutti gli accessori annessi.
Il ristorante è pronto all'uso, e non necessita di alcun minimo investimento iniziale.
E' stato operativo sino alla metà di settembre.
L'affitto di ramo d'azienda in questione, è l'unica struttura ristorativa disponibile nel centro storico di Bolsena, essendo le licenze contingentate.
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